País: Portugal
Região: DOC Douro
Produtor: Caves Messias
Graduação Alcoólica: 19% Vol.
Uvas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional
Amadurecimento: Vinho fermentado à temperatura controlada (24-28ºC). Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em carvalho até ser engarrafado.
Visual: Cor vermelho intenso.
Aroma: Com aromas de frutas escuras, notas de especiarias e tostado.
Paladar: Ótimo corpo, taninos finos e final agradavelmente doce.
Harmonização: Ideal como aperitivo e para acompanhar chocolates, dos trufados aos mais amargos.
