País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Santa Vita
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 18 meses, sendo 12 em barricas de carvalho francês.
Visual: Coloração vermelho rubi, profundo e brilhante.
Aroma: Destaca-se pela complexidade e elegância de seu bouquet. Notas de cassis e rosas vermelhas aparecem de forma muito harmoniosa, acompanhadas por uma delicada nuance mentolada. A madeira, perfeitamente integrada, revela adocicadas notas de baunilha e chocolate envoltas por um agradável toque tostado.
Paladar: No paladar mostra todas suas virtudes. Um vinho de grande equilíbrio, onde a acidez é envolta por taninos macios e redondos, garantindo um generoso volume de boca e uma textura delicadamente aveludada.
Harmonização: Ideal para acompanhar com carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros.
