País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Renacer
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Uvas: 90% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc
Amadurecimento: 6 meses em carvalho francês
Visual: Tem uma bela cor púrpura quase negro, que tinge a taça
Aroma: Cerejas, groselhas e ameixas espalham notas de pimenta preta, canela, geleia de amora, licor de cassis e sutil toque de salinidade
Paladar: Frutado, que começa maduro e se torna mais sóbrio à medida que a garrafa vai se esvaziando. O vinho tem boa acidez e taninos maduros, e seu longo final vem embalado em sabor de especiarias, carne curada e minerais
Harmonização: Combina muito bem com linguiça de javali na brasa, risoto ao funghi ou queijo com especiarias
