País: Brasil
Região: Campanha Meridional / RS
Produtor: Miolo
Graduação Alcoólica: 14,5% Vol.
Uvas: Touriga Nacional
Amadurecimento: 12 Meses em barricas de carvalho.
Visual: Coloração vermelho-violáceo profunda.
Aroma: Nariz típico de touriga nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. As notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da touriga.
Paladar: Vinho untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
Harmonização: Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura.