MIOLO RESERVA CHARDONNAY 750ML

País: Brasil

Região: Campanha Meridional / RS

Produtor: Miolo

Graduação Alcoólica: 12,5% Vol.

Uvas: Chardonnay

Amadurecimento: 4 meses em barrica de carvalho.

Visual: Apresenta uma boa intensidade de cor, com tonalidades que vão do amarelo-esverdeado ao palha.

Aroma:  Intensidade aromática marcante, harmonizando bem os aromas da fruta com a madeira do carvalho.

Paladar: Apresenta um bom volume na boca, com acidez equilibrada e agradáveis sensações de retrogosto.

Harmonização: Ideal como aperitivo. Por se tratar de um vinho com passagem em carvalho este vinho harmoniza com comidas de estrutura média e por contraposição se equilibra muito bem com pratos com tendência à suculência e à gordura, por exemplo, bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, filé grelhado, galeto ao primo canto, tortéi.