País: Argentina
Região: Patagônia
Produtor: Bodega NQN Malma
Graduação Alcoólica: 13,9% Vol.
Uvas: Sauvignon Blanc
Vinificação: Seleção manual de cachos. Decantação do mosto a 10ºC por 48 horas. Fermentação com leveduras selecionadas 19 ºC durante 10-12 dias. Sem fermentação malolática.
Amadurecimento: 100% do vinho passa cinco meses em tanques de aço. Três meses em garrafa antes de ser comercializado.
Visual: Cor amarelo palha brilhante, com tonalidades esverdeadas.
Aroma: Combinam frutas tropicais; cítricas como pomelo.
Paladar: Vinho fresco com acidez equilibrada e suave final.
Harmonização: Ótimo com frutos do mar fritos ou até com escabeches e ceviches.
