País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Los Haroldos
Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
Uvas: 45% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Malbec, 10% Bonarda, 5% Petit Verdot, 5% Syrah e 5% Tannat
Amadurecimento: 12 meses em barrica de Carvalho Frances novo de primeiro uso, cada um dos vinhos teve uma permanência de 6 meses separados e outros 6 meses juntos após de fazer o corte definitivo.
Visual: Cor roxo rubi intenso.
Aroma: Apresenta em nariz aromas complexos e elegantes, onde se destacam a especiarias (pimenta de reino, cravo, etc) assim como também as frutas maduras como figo, as frutas secas, a baunilha e o chocolate acentuados pelo carvalho.
Paladar: Na boca é um vinho suculento e elegante. A mistura da fruta madura com a acidez equilibrada proporciona ao vinho um final persistente e muito agradável.
Harmonização: Recomendado para harmonizar carnes vermelhas, carnes de caça e cordeiro. Assim como também queijos duros, risotos e massas bem temperados.
