País: Itália
Produtor: Disaronno
Graduação Alcoólica: 28% Vol.
A história do primeiro e melhor Amaretto começa em 1525 durante a Renascença, um dos momentos mais prolíficos da Itália em termos de cultura e ciência. Bernardino Luini, um brilhante pupilo de Leonardo da Vinci, foi contratado para pintar um afresco da Madonna dei Miracoli em Saronno, onde a obra se encontra até hoje. Para realiza a tarefa, Bernardino escolheu uma viúva local como musa inspiradora. Em retribuição, essa musa entregou ao pintor um frasco com um licor âmbar delicioso e delicado, contendo ingredientes secretos em sua receita. Assim nasceu o Disaronno. Aparência: límpido, cobre avermelhado com reflexos dourados. Aroma: amêndoas, castanhas, marzipã, frutas cristalizadas. Sabor: textura macia, cremosa, notas de marzipã, baunilha, amêndoas, damasco, toque de limão siciliano. Aftertaste: prolongado, equilibrado entre o dulçor e leve amargor tostado.
