País: Chile
Região: Vale do Rapel
Produtor: Lapostolle
Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
Uvas: Carménère (93%) e Merlot (7%)
Amadurecimento: 46% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês
Visual: Vermelho Granada
Aroma: Os aromas remetem a fruta vermelha bem madura com notas de baunilha e de chocolate, além de especiarias
Paladar: No paladar, é bem estruturado, com acidez e álcool em equilíbrio. Corpo médio e taninos aveludados. Final saboroso, com destaque para as notas frutadas
Harmonização: Carnes vermelhas. Cabrito. Carneiro. Cordeiro. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Confit de pato, Bife ancho, File Mignon, Lombo suino, Paleta de cordeiro, Hambúrguer, mini hambúrguer, risoto de cogumelos
