País: Chile
Região: Valle de Apalta
Produtor: Lapostolle
Graduação Alcoólica: 14,5% Vol.
Uvas: 54% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 10% Carmenère, 7% Cabernet Franc, 6% Syrah
Amadurecimento: Estagio de 12 meses em barricas de carvalho francês
Visual: Vermelho intenso e profundo com arestas violáceas
Aroma: Frutas vermelhas expressivas, nariz fino e bem equilibrado, alguns aromas de ervas e especiarias pretas
Paladar: Estrutura redonda e agradável, taninos suculentos e final vivo
Harmonização: Ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas, e queijos duros
