País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Dos Almas
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês (70% do vinho)
Visual: Vermelho rubi intenso, vívido e brilhante
Aroma: Notável e expressivo aroma de frutas negras e vermelhas frescas, como morangos, mirtilos, ameixas e cassis, combinadas com aromas de especiarias como pimentas pretas.A longa passagem por barricas de carvalho apontou notas de caramelo, tabaco e chocolate
Paladar: Sofisticado e com excelente estrutura, sua acidez perspectível e taninos maduros proporcionam um final longo e frutado, reafirmando o perfil sensorial destacado por via olfativa
Harmonização: Queijos de média intensidade e entrecot
