País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Viña Chocalan
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
Uvas: 85% Carménère e 15% Cabernet Franc
Amadurecimento: 40-50% em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Visual: Coloração vermelho rubi, com delicados reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas predominam o perfil aromático deste exemplar. As notas herbáceas, características do Carménère aparecem sutilmente, complementadas pelas nuances provenientes das barricas de carvalho.
Paladar: No paladar é macio, oferecendo taninos sedosos e arredondados.
Harmonização: Carnes vermelhas magras, cordeiro e javali.
