País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Chocalan
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 40% em barricas de carvalho francês e americano com idade de 4 a 5 anos por 6 meses
Visual: Vermelho granada
Aroma: Apresenta aromas de ameixa doce e cereja preta, complementados com notas de carvalho como noz-moscada, anis e baunilha
Paladar: Apresenta entrada suave no paladar rapidamente se transforma em cerejas negras exuberantes, paladar também acompanha carvalho doce e uma excelente estrutura de taninos
Harmonização: Carne vermelha, Risoto de cogumelos, Queijo Gruyère
