País: Brasil
Região: Garibaldi, Serra Gaucha
Produtor: Moet Hennessy
Graduação Alcoólica: 11,8% Vol.
Uvas: 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 40% Riesling Itálico
Visual: Rosa claro reluzente, borbulhas finas e ativas; espuma abundante.
Aroma: Cor rosada, borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça.
Paladar: Com aroma de frutas vermelhas como o morango, a amora e a cereja com toques sutis de especiarias doces.
Harmonização: Sashimi; carpaccio; salada caprese; tábua de frios; frutas vermelhas.
