PAÍS: ITÁLIA
PRODUTOR: CASCINA DEL MONASTERO
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5%
REGIÃO: PIEMONTE
UVAS: NEBBIOLO
Cor vermelha granada intensa. Tem um nariz penetrante que mostra traços de rosas, framboesas, toques suaves de baunilha e alcaçuz e notas de amaretto e tabaco. Na boca é encorpado, com taninos muito densos e cortantes, mas nunca agressivos, mostrando a vasta amplitude e consistência do vinho.
Acompanha pratos de carne e para aqueles que querem melhorar a sua fragrância, é ideal com aperitivos típicos do Piemonte.
Envelhece na adega durante pelo menos três anos em barris de carvalho francês.
