País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Produtor: Casas Del Bosque
Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Amadurecimento: 3 semanas em barricas de carvalho francês - 10% do vinho.
Visual: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Aroma: Mostra grande personalidade, com intensas notas de goiaba e maracujá permeadas por delicadas nuances defumadas e um sutil toque de sal marinho.
Paladar: No paladar evidenciam-se notas de frutas cítricas, especialmente de lima, abrindo caminho para uma estrutura mineral firme e fresca acidez.
Harmonização: Entrecot, frutos do mar, risoto de presunto parma.
