BIERBAUM AMERICAN IPA CERVEJA 600ML

País: Brasil

Graduação Alcoólica: 6,3% Vol.

A Bierbaum American IPA é uma cerveja do estilo American Índia Pale Ale. O balanço é orientado para os lúpulos, com um perfil de fermentação limpo, final seco e limpo, com sustentação de maltes que permite o lúpulo destacar-se na cerveja. Índice de Amargor: 50 IBU. No olfato um intenso aroma de lúpulo com características de lúpulo americano, como cítrico, herbal, de frutas tropicais, de frutas de caroço e de melão, o dry hop utilizado traz um aroma de lúpulo fresco adicional, leve aroma de malte e caráter neutro da fermentação. Na boca cerveja límpida, com corpo médio, sensação leve de aquecimento de álcool e espuma persistente, o sabor de lúpulo é bem perceptível, trazendo cítrico, herbal, frutas tropicais e frutas de caroço, o amargor e o sabor de lúpulo permanecem no retrogosto, mas sem serem ásperos.